Toku Unagi

Toku Unagi & Sushi: LA's Only Japnese Unagi Specialty Restaurant


Dine-in Menu

LA's only Japanese Unagi Specialty Restaurant





~ Sake ~



Sake By The Glass


Kuzuryu

Junami    Fukui, Japan

純米 九頭竜 福井

Cold 3 fl oz     8

Hot 6 fl oz      12

Hot 12 fl oz     24


Suehiro

Junami    Fukushima, Japan

純米 末廣 福井

Cold 3 fl oz     9

Hot 6 fl oz      13

Hot 12 fl oz     26



Nigori (Unfiltered)


Sayuri

Hyōgo, Japan

にごり酒    さゆり    兵庫

300 ml    19


Dassai 45

Yamaguchi, Japan

にごり酒 獺祭45 山口

300 ml    28



Sparkling


Awayuki

Hyōgo, Japan

スパークリング    淡雪    兵庫

300 ml    19



Junmai


Nanbu Bijin

Iwate, Japan

純米    南部美人    岩手

300 ml    22


Hatsumago

(Kimoto Junmai)    Yamagata, Japan

生酛純米    初孫    山形

300 ml    22


Okunomatsu

(Tokubetsu Junmai)    Fukushima, Japan

特別純米    奥の松    福島

300 ml    25


Shichida

Tochigi, Japan

純米    七田    佐賀

300 ml    33


Sohomare Karakuchi

Tochigi, Japan

純米    惣譽 <辛口>    栃木

720 ml    62



Jumnai Ginjo


Dewazakura Oka

(Ginjo)    Yamagata, Japan

吟醸    出羽桜 桜花    岩手

300 ml    30


Fukuju Blue

Hyōgo, Japan

純米吟醸    福寿 ブルー    兵庫

300 ml    32


Shichida

Saga, Japan

純米吟醸    七田    佐賀

720 ml    95



Jumnai Daiginjo


Dassai 45

Yamaguchi, Japan

純米大吟醸    獺祭45    山口

300 ml    29


Tedorigawa "Yamahai"

Ishikawa, Japan

純米大吟醸    手取川 山廃    石川

300 ml    38


Hakkaisan Yukimuro

Niigata, Japan

純米大吟醸    八海山 雪室    新潟

300 ml    50


Dassai 23

Yamaguchi, Japan

純米大吟醸    獺祭23    山口

300 ml    72


Ukiyo-e

Hyōgo, Japan

純米大吟醸    浮世絵    兵庫

720 ml    70


Yamato Shizuku

Akita, Japan

純米大吟醸    やまとしずく    秋田

720 ml    98


Hakkaisan Yukimuro

Niigata, Japan

純米大吟醸    八海山 雪室    新潟

720 ml    125


Kubota "Manju"

Niigata, Japan

純米大吟醸    久保田 萬壽    新潟

720 ml    150



Toku Special Selection


Dassai 23

Yamaguchi, Japan

Junmai Daiginjo    Yamadanishiki

山口    獺祭23    純米大吟醸    山田錦

720 ml    166



Kokuryu "Ryu"

Fukui, Japan

Daiginjo    Yamadanishiki

福井    黒龍 「龍」   大吟醸    山田錦

720 ml    186



Koshi no Kanbai "Kinmuku"

Niigata, Japan

Junmai Daiginjo    Yamadanishiki

新潟    越乃寒梅 「金無垢」   純米大吟醸    山田錦

720 ml    200



Hitakami “Yasuke”

Miyagi, Japan

宮城    日高見 弥助    純米大吟醸    山田錦

720 ml    225



Okunomatsu "Juhachidai ihei"

Fukushima, Japan

福島    奥の松    大吟醸雫酒    十八代伊兵衛    山田錦

720 ml    245



Katsuyama “Diamond Akatsuki”

Fukushima, Japan

宮城    勝山    ダイアモンド暁    純米大吟醸    山田錦

720 ml    750



~ Beer ~



Asahi Super Dry

Draft Beer

アサヒ スーパードライ 生

9


Sapporo Premium

Bottle

サッポロ 小瓶

12 fl oz    7


Sapporo Premium Light

Bottle

サッポロ ライト 小瓶

12 fl oz    7


~ Wine / Sparkling ~



Champagne / Sparkling


Roederer Estate

Sparkling Wine, California

ロデレール エステート スパークリング

1/2 Bottle    38


Veuve Clicquot Ponsardin

Brut, Champagne

ヴーヴ・クリコ シャンパン

1/2 Bottle    65


Veuve Clicquot Ponsardin

Brut, Champagne

ヴーヴ・クリコ シャンパン

120


Dom Perignon

Brut, Champagne

ドンペリニヨン シャンパン

400



Wine By The Glass


Hakutsuru

Plum Wine    Ume    Hyogo, Japan

白鶴 梅酒

Glass    9

Bottle    36


Honig

White    Sauvignon Blanc    Napa

ホニグ ソーヴィニヨン・ブラン

Glass    12

Bottle    55


MacRostie

White    Chardonnay    Sonoma Coast

マクロスティー シャルドネ

Glass    14

Bottle    60


Huntington

Red    Pinot Noir    Santa Barbara

ハンチングトン ピノ・ノワール

Glass    16

Bottle    70



White Wine


Cakebread Cellars

Chardonnay    Napa Valley

ケーキ・ブレッド シャルドネ

80


Far Nient Winery

Chardonnay    Napa Valley

ファー・ニエンテ シャルドネ

120



Red Wine


Calera

Pinot Noir    Central Coast California

カレラ ピノ・ノワール

85


Goldeneye

Pinot Noir    Anderson Valley California

ゴールデンアイ ピノ・ノワール

120


Mount Veeder Winery

Cabernet Sauvignon    Napa Valley

マウント・ヴィーダー・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン

95


Stag's Leap Wine Cellars Artemis

Cabernet Sauvignon    Napa Valley

スタッグス リープ ワイン セラーズ "アルテミス" カベルネ・ソーヴィニヨン

120


Blueprint, Lail Vineyards

Cabernet Sauvignon    Napa Valley

ブループリント カベルネ・ソーヴィニヨン

160


Silver Oak

Cabernet Sauvignon    Napa Valley

シルバー・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン

230


Quilceda Creek

Cabernet Sauvignon    Columbia Valley Washington

クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン

450


Opus One

Meritage    Napa Valley

オーパスワン メリテージ

600



~ Shochu ~



Iichiko Seirin

Wheat Shochu

いいちこ 清凛 麦

Glass    7

Bottle    38


Tomi No Hozan

Sweet Potato Shochu

富の宝山 芋

Glass    13

Bottle    68



~ Non-Alcoholic ~



Coke

コカ・コーラ

3.5

Diet Coke

ダイエット・コカ・コーラ

3.5

Sprite

スプライト

3.5

Lemonade

レモネード

3.5

Oolong Tea

ウーロン茶

4

Iced Green Tea

アイス・グリンティー

4

Green Tea

お茶

3

Sparkling Water

炭酸水

6

Bottled Still Water

ボトルウォーター

6